雜莓雪糕多士盒

材料:

留邊方包(未切)      1磅

鹽味牛油               15克

裝飾:

藍莓                        1盒

士多啤梨                4粒

士多啤梨雪糕        1球

糖霜                       適量

做法:

1.   將藍莓、士多啤梨清洗乾淨，瀝水備用。

2.   焗爐預熱至150℃。

3.   使用鋸齒刀在多士其中一面距離底部 0.5cm處橫切一刀，另外3邊周圍要保留約0.5cm不可以切斷。

4.   吐司正面周圍保留約0.5cm，用鋸齒刀將中間麵包芯切出一個方盒。
      (切的時候不可以到底,要保留離底部0.5cm不可以切斷)

5.   將切好的麵包芯抽出形成一個麵包盒。

6.   麵包芯切粒成12等份。

7.   鹽味牛油放入微波爐叮約10-15秒至溶化。

8.   將麵包粒沾上已溶鹽味牛油，放回麵包盒內。

9.   把整個麵包盒放入已預熱的焗爐，150℃焗10-15分鐘至多士盒邊緣金黃。

10. 最後放上藍莓、士多啤梨、雪糕及灑上糖霜作裝飾即可。