繼銅鑼灣後，最近沙田亦開了新的school food 了！家住沙田區，便順便慕名而來，試試這間開張至今，不論是銅鑼灣總店還是沙田分店都要大排長龍的school food！
因知道晚飯時間定必很多人，我和男朋友放工後立即到沙田拿籌。下午6時左右，已經看到門口擠滿了等位的人，非常誇張！我們拿到的是A191號籌，當時只叫到A152，店員亦不能回答約需等候丟久，但我們預計不會太快，便先在商場到處走走。
約45分鐘後，號碼只輪候到A175，我們便在門口等待。這時已經停止派籌，要到8時才再發。
20分鐘後，終於到我們了。但我們被安排坐最近門口的位置，那個位置正正對着門口等位的人群，我和男朋友都覺得被人看着食飯會很不自在，便要求更換裡面的座位，店員都很有禮貌的應承我們。
我們共點了3道食物。
先來的是大蔥沙律配炸雞。大蔥沙律微辣，蔥段爽甜，帶芝麻香；炸雞食得出是新鮮炸起，但出奇的是它的外皮不是脆脆，卻仍然很好吃，沒有油膩感，肉質嫩滑鮮甜，再配上沙律同食，絕配！
然後是香煎牛肉餡餅。看起來很像pancake的樣子，薄薄的煎餅上有一球淡忌廉。這餡餅是有兩片煎餅夾着芝士牛肉餡，芝士軟軟的，配上微脆的薄餅，以及少少的牛肉味，感覺很和諧。
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最後是烏卒卒。這是紫菜墨魚汁飯卷卷着墨魚及爽脆的醃蘿蔔，微辣中帶濃濃的芝麻香，但略嫌欠缺墨魚味。但口感及調味都是很好的！
這裡限時進食75分鐘。在我們走的時候門口又已經排了一條等待着8點鐘派籌的長龍了！
味道：9/10
價錢：7/10
價錢：7/10
賣相：8/10
服務：7/10
環境：7/10
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